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Livro: Portugal - Cookbook

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Com sua culinária diversificada e história culinária intrigante, Portugal é um dos principais destinos de viagem para amantes da comida em todo o mundo. Portugal: O Cookbook reúne pratos de todas as regiões do país, incluindo pratos de peixe e marisco da costa do Algarve, ensopados substanciosos do Vale do Douro e os famosos e amados doces de Lisboa. O aclamado chef Leandro Carreira pesquisou mais de 550 receitas tradicionais para cozinheiros domésticos que encapsulam a amplitude e a diversidade da comida de Portugal, um país cuja imensa influência culinária se espalhou muito além de suas fronteiras.

Número de páginas: 448 páginas

Dimensões: 19.43 x 3.81 x 27.69 cm

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